Размер шрифта: А А А
Цвет сайта:
Изображения: Вкл. Выкл.
Версия для слабовидящих Обычная версия
Размер шрифта: А А А
Цвет сайта:
Изображения: Вкл. Выкл.
Версия для слабовидящих Обычная версия
Президент России Владимир Путин подписал закон о предоставлении бесплатного горячего питания учащимся начальной школы (с первого по четвертый классы).
Закон о бесплатном обеспечении детей начальных классов горячим питанием.
Закон включает в себя внесенные главой государства ко второму чтению поправки в целях реализации положений его послания Федеральному собранию от 15 января 2020 года, которые позволят обеспечить бесплатным питанием детей, обучающихся в начальной школе, начиная с 1 сентября 2020 года с учетом переходного периода до 1 сентября 2023 года. Согласно закону, учащиеся младших классов должны будут обеспечиваться бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток. Финансирование будет идти за счет средств из федерального, региональных, местных бюджетов и иных источников, отвечать за обеспечение горячим питанием будет учредитель школы. Устанавливается возможность предоставления бюджетам субъектов РФ субсидий из федерального бюджета на софинансирование организации горячего питания на условиях, определяемых правительством РФ.
Закон одновременно устанавливает обязательное наличие горячего питания для детей, обучающихся по основным общеобразовательным программам, программам среднего профобразования, для детей, пребывающих в организациях отдыха и оздоровления. Школы и детские лагеря обязаны размещать на своих сайтах ежедневное меню и учитывать предоставляемые родителями сведения о состоянии здоровья ребенка.
Также вводится понятие «здоровое питание», закрепляются его принципы, особенности организации качественного, безопасного и здорового питания детей и отдельных групп населения. Ряд новелл выходит за пределы вопроса школьного питания и касается обеспечения трехразовым питанием и таких социальных групп, как инвалиды и пациенты социальных учреждений. Запрещается обращение опасных или некачественных продуктов, а также тех, которые не имеют предусмотренной законодательством маркировки.
Организованное питание в организации производится согласно нормативно-правовых документов по организации питания школьников:
Федеральные
• Закон РФ «Об образовании».
• Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» СанПин 2.4.5.2409-08.
• Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов (в редакции Федеральных законов от 30.12.06г. № 266-ФЗ).
• Концепция охраны здоровья детей в РФ на период до 2010 года.
• Совместный приказ Минздрава России и Минобразования России от 30.05.02/31.05.02 № 176/2017 «О мерах по улучшению охраны здоровья детей в Российской федерации».
• Постановление Правительства РФ от 21.11.07 г. № 799 «О мерах государственной поддержки в 2008-2009 годах реализации в субъектах РФ экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в государственных общеобразовательных учреждениях субъектов РФ и муниципальных общеобразовательных учреждениях».
Региональные (Ставропольский край)
• Постановление Правительства Ставропольского края от 11 июля 1998 г. № 91-п «О мерах по профилактике йод-дефицитных состояний».
• Распоряжение Правительства Ставропольского края от 18.02.04 г. № 56-рп «О состоянии и мерах по улучшению организации питания детей в образовательных учреждениях и оздоровительных лагерях Ставропольского края».
Муниципальные (г. Ставрополь)
• Постановление Главы города Ставрополя № 1573 от 24.05.13 г. «Об утверждении финансовых норм питания учащихся и порядке обеспечения питанием учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений города Ставрополя».
• Положение о порядке обеспечения питанием учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений города Ставрополя.
Муниципальная целевая программа «Организация здорового питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Ставрополя на 2019 год».
• Решение коллегии «Совершенствование деятельности учреждения образования в сфере сохранения здоровья обучающихся и воспитанников» от 14 мая 2019 года.
Одним из важнейших факторов сохранения здоровья обучающихся является организация правильного питания в школе, где дети проводят большую часть времени.
Современная школа требует от ребенка огромного напряжения физических и психических сил, а также высокой умственной активности. Где же ребенку брать силы на преодоление всех этих трудностей? Правильно, только в сбалансированном питании. И именно правильное и здоровое питание оказывает благотворное воздействие на здоровье и развитие ребенка.
Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:
— обеспечить обучающихся полноценным горячим питанием;
— следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
— прививать обучающимся навыки здорового питания;
— формировать культуру питания.
С начала 2022- 2023 учебного года в школе организовано горячее питание для обучающихся 1-11 классов. Обеденный зал школьной столовой рассчитан на 198 посадочных мест. Пищевой блок оборудован всем необходимым современным оборудованием.
Ежедневно контролируется соблюдение правил, сроков хранения продуктов и калорийности питания. Кроме того, ведутся санитарный журнал о допуске работников столовой к работе, бракеражный журнал о допуске приготовленной продукции к реализации.
Питание в школе осуществляется на основании перспективного десятидневного меню, утвержденного директором школы и согласованного с Роспотребнадзором.
В соответствии с постановлением Правительства Ставропольского края от 28 августа 2020 г. № 460-п, в 2022/2023 учебном году организовано бесплатное горячее питание для всех обучающихся 1-4 классов. В первой смене предоставляется бесплатное горячее питание в виде завтрака, во второй смене – в виде обеда.
Дополнительно бесплатное горячее питание один раз в день за счет средств местного бюджета в виде обеда или полдника предоставляется следующим категориям обучающихся общеобразовательных учреждений 1 – 4 классов:
— обучающимся с ограниченными возможностями здоровья;
— обучающимся из многодетных семей.
В соответствии с установленным Регламентом бесплатное горячее питание в муниципальных общеобразовательных учреждениях предоставляется следующим категориям обучающихся 5 – 11 классов.
Бесплатное питание в виде завтрака предоставляется:
— детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей;
— детям-инвалидам;
— обучающимся из малоимущих семей.
в виде завтрака и обеда:
— обучающимся с ограниченными возможностями здоровья;
— обучающимся из многодетных семей;
— обучающимся кадетских классов.
Учащимся 1 – 11 классов с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, выплачивается денежная компенсация стоимости двухразового горячего питания в размере 82 руб. в день.
Питание обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города Ставрополя организовано в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно утвержденным графикам приема пищи в школьных столовых и в соответствии с утвержденным меню, согласованным с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю.
В рацион питания детей включены блюда из круп, макаронных изделий, творога, молока, мяса говядины, рыбы (минтай), бройлер-цыплят, овощей. Также в рацион питания обучающихся 1-4 классов входят фрукты и биойогурты. Питание детей отвечает всем установленным возрастным потребностям растущего организма.
Производство готовых блюд планируется в соответствии с технологическими картами. В обеденном зале вывешено ежедневное меню, утверждённое директором с указанием наименования блюд, массы и калорийности порции. Уважаемые родители, в связи с федеральной программой «Модернизация школьных систем образования» меню для льготного питания обучающихся 1-4, 5-11 классов можно ознакомиться по ссылкам: 1 и 4 классы получают горячее питание на базе МБОУ СОШ №2 г. Ставрополя — https://2stavschool.ru/svedeniya-ob-obrazovatelnoj-organizacii/organizaciya-pitaniya-v-obrazovatelnoj-organizacii.html 2, 3 и 9-11 классы получают горячее питание на базе МБОУ лицея №16 г. Ставрополя —http://lic16.ru/food1 5-8 классы получают горячее питание на базе МБОУ СОШ №19 г. Ставрополя — http://stavschool19.ru/?organizatsiya-pitaniya.html Ежедневные меню (II четверть 2022-2023 учебного года) Меню для льготного питания обучающихся 5-11 классов Меню школьной столовой 1-4 классы Отпуск обучающимся питания (завтрак и обед) в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком приема пищи, утвержденным директором школы.
Приказ №336-ОД об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Ставрополя
Постановление администрации города Ставрополя № 914 от 29.04.2021 года
Постановление администрации города Ставрополя от № 913 29.04.2021 года
Программа «Организация здорового питания» в МБОУ СОШ № 6
Рекомендации по здоровому питанию для детей.
Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
Рекомендации по формированию пищевого поведения и культуры здорового питания для родителей
Памятка для родителей при организации школьного питания
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ
Общероссийский народный фронт — http://propitanie.onf.ru/
МП РФ —
https://edu.gov.ru/activity/main_activities/general_edu/hot_meals/
Министерство образования Ставропольского края http://stavminobr.ru/, телефон 8 (86552) 37-24-12, 37-28-65.
Региональный центр Здорового Питания общеобразовательных организаций Ставропольского края:
Электронная почта – rc_pitanie26@mail.ru
Заместитель руководителя Туниянц Карина Юрьевна +7 (909) 765-66-16.
Главный технолог центра Джунько Таисия Андреевна +7(905)410-44-67.
Ведущий технолог центра Кузнецова Любовь Тимофеевна +7(988)100-51-88.
Методисты:
Котова Наталья Владимировна +7(962)459-75-10.
Царевская Юлия Михайловна +7(962)740-52-36.
Соловьева Анастасия Викторовна +7(918)785-86-90/p>
Информация об организаторе питания Питание в МБОУ СОШ №6 имени выдающегося разведчика Георгия Николаевича Косенко организовано ИП Карпачевым В.Б.
Юридический адрес: 355045, Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Пирогова, 56 телефон: 8(8652) 99-12-59 ИНН 263500742352 Анкета школьника по исследованию качества питания. Анализ анкетирования обучающихся и родителей по вопросам организации питания Наши повара Персонал столовой МБОУ СОШ № 6 имени выдающегося разведчика Георгия Николаевича Косенко – имеет высокую квалификацию. Заведующая производством, она же бригадир – Тихая Ирина Васильевна, улыбчивая, энергичная, вежливая, приветливая. Бригадир отвечает за все, что происходит на пищеблоке. В подчинении Ирины Васильевны четыре сотрудника: один опытный помощник – Нина Анатольевна Горева, повар 3 разряда, посудомойщица – Кряжева Людмила Владимировна, кухонная рабочая – Ольга Владимировна Ситникова, накрывальщица – Лилия Игоревна Сычёва. Это профессионалы с большим стажем и опытом работы в системе детского питания. Работники пищеблока приходят на работу рано. Уроки в школе начинаются с 8 часов. После первого урока — завтрак. Наши повара очень любят свою работу и получают от неё искреннее удовольствие. Они волшебники, которые могут из самых обычных продуктов приготовить вкуснейшие полезные блюда. Ведь наши повара заботятся о здоровом питании. Члены комиссии «Родительский контроль» в любое время могут снять пробу со школьных блюд. Время и дата согласуется с ответственным за питание заместителем директора по УВР Степаненко Светланой Викторовной. Родители контролируют санитарное состояние пищеблока, соответствие ежедневного меню примерному меню по набору блюд, требованиям СанПиН по составу и выходу, а также вкусовым качествам предлагаемых детям блюд. После дегустации свои замечания и пожелания родители оставляют в журнале «Родительский контроль». Результаты контроля только положительные. План мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций Приказ о создании комиссии по контролю качества питания с участием родителей Недели школьного питания Учеными давно доказано, что правильное питание школьника – это залог его здоровья, успеваемости и нормального развития.
Поэтому в рамках «Недели школьного питания» среди учащихся 1-11 классов были проведены мероприятия, посвященные теме здорового и правильного питания: выставки рисунков, просмотр познавательных видеоуроков, классные часы.
Все это было организовано для того, чтобы познакомить учащихся с понятиями «правильное питание», «полезные продукты», «меню», чтобы научить различать полезные и вкусные продукты и воспитывать культуру питания.
В ходе тематических классных часов ребята выяснили, что пища должна быть не только полезной, но и разнообразной.
Учащиеся первых классов говорили о полезных и вредных продуктах, а ребята из 1Г класса в ходе познавательного квеста составили пищевую пирамиду. Классный руководитель 3Б класса провел самый настоящий мастер-класс по приготовлению натурального фруктового сока для своих учеников.
Также в каждом классе учащиеся нашей школы провели выставку рисунков для своих одноклассников на тему «Здоровое питание – залог здоровья». А некоторые ребята с помощью своих родителей даже сделали сюжетное фото.
Подводя итоги этой недели, все ее участники пришли к выводу, что здоровая еда – это здорово, полезно и вкусно!
Ежедневные меню (I четверть 2022-2023 учебного года) Меню для льготного питания обучающихся 5-11 классов Меню школьной столовой 1-4 классы Ежедневные меню (IV четверть 2021-2022 учебного года) Меню для льготного питания обучающихся 5-11 классов Меню школьной столовой 1-4 классы Ежедневные меню (III четверть 2021-2022 учебного года) Меню для льготного питания обучающихся 5-11 классов Меню школьной столовой 1-4 классы Ежедневные меню (II четверть 2021-2022 учебного года) Меню для льготного питания обучающихся 5-11 классов Ежедневные меню (I четверть 2021-2022 учебного года) Меню для льготного питания обучающихся 5-11 классов Ежедневные меню (IV четверть 2020-2021 учебного года) Меню для льготного питания обучающихся 5-11 классов
